As saladas são algo muito fácil de fazer, e por isso apenas vou dar-vos algumas coisas que podem misturar, e os molhos que também podem usar! Agora usem a vossa imaginação e misturem alguns ingredientes que vos vou propôr:

Alface (todo o tipo: rocha, amarga…), pepino, tomate, rúcula, queijo fresco, fruta (kiwi, maçã, morango, enfim tudo!), camarão, tirinhas de bacon fritas em azeite, crotons (torradas aos cubos, aromatizadas com orégãos e alho), milho, frango, feijão frade, grão de bico, salsa, aipo, salmão fumado, beterraba, nabo, cenoura, coentros, atum, nozes, ervilha, cebola, pimentão, azeitonas, queijos curados, passas, massas, e mais algum ingrediente que eu não me lembre lol.

Agora depois de misturarem os ingredientes que preferirem, podem acrescentar as ervas aromáticas e os molhos:

Cocktail: Ketchup, maionese, um bocadinho de cognac (ou whisky)
Iogurte: Iogurte natural, pimenta preta, sal, um pouco de azeite e um pouco de vinagre. Uma versão mais calórica é  maionese, iogurte, sal, pimenta.
Vinagrete: Azeite, vinagre balsâmico ou normal, sal.
Alho: Alho picado, maionese.
Queijos: Ralar o(s) queijo(s) e juntar maionese.
Molho muuuito calórico que faziam no hotel em que trabalhei: natas, maionese, sal, pimenta.

Em termos de ervas podem adicionar orégãos por exemplo :).

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